新闻
2020 - 02 - 26
“日本是中国走向未来路上的一个非常重要的国家。”在2019年中国企业领袖年会上,万科集团创始人、董事会名誉主席王石说了这样一句话。他把日本列为自己下一步“深造”的三个选项之一。中国的商界,随处可见日本的影子。从酒行业来说,日本的各类酒种出口量连年增长,渗透全球市场,尤其在美国和中国市场,增长更是明显。数据之外,日企的经营理念亦是中国企业家们长久以来学习的对象。每年,中国都会有一批接一批酒业人前往日本考察学习,有的酒企甚至带上经销商组队前往日本。他们为什么要去日本,或者说,去日本能够学到什么?四十年前,日企已经开始影响中国了日企对中国商业的影响,其实已有四十年之久。上世纪80年代初,日本正处于最辉煌的时期,包括美国在内的世界各国都在学习日本。当时,正值中国改革开放,邓小平出访的第一个发达国家便是日本。那一次,邓小平与有着“经营之神”的松下幸之助相谈甚欢。而当时,松下公司已经是一家非常成功的现代化企业,它成为率先进入中国市场的日本公司。此后,包括日立、索尼等在内的大量日本公司,相继进入中国。今天,在中国各大一、二线城市最常见的日企中,7-Eleven算是其中之一。它的发展,推动了中国无数类似便利店的出现——便利蜂CEO王紫、全时CEO杨波以及邻家便利店CEO王磊都曾有7-Eleven工作履历。但在数据表现上,却难有本土便利店可与7-Eleven一较高下。以北京市场为例,7-Eleve...
2020 - 02 - 17
在抗击疫情的关键阶段,为确保全国经济有效运行。2月8日,国务院下发《关于切实加强疫情科学防控有序做好企业复工复产工作的通知》指出:既要切实做好复工复产后的疫情防控工作,确保人民生命安全和身体健康;又要及时协调解决复工复产中的困难和问题,尽早恢复正常生产,为疫情防控提供充足的物资保障,为稳定经济社会大局提供有力支撑。2月12日,中共中央政治局常务委员会召开会议指出:要在确保做好防疫工作的前提下,分类指导,有序推动各类企业复工复产。疫情当前,酒类产业作为国家经济社会链条中的一员,有效抗击疫情,科学部署复工复产是民族产业义不容辞的责任与担当。面对酒类产业发展的关键时期,2月13日,中国酒业协会面向全产业发出《关于有序推进酒类生产和经营企业疫情防控和复工复产的倡议书》,号召酒企制定新冠肺炎疫情防控方案,严格按照规定程序复工生产,做到复工、防控两不误。倡议书同时指出,各酒类生产经营企业要深刻认识疫情防控工作的紧迫性和重要性,成立以企业负责人为组长的疫情防控工作领导小组,制定企业疫情防控工作方案,严格按照企业所在地政府及相关单位规定程序复工生产。 面对疫情,广大酒企积极响应复工复产倡议,科学部署防控方案,成功开启酒业复工大潮。截止目前,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、舍得酒业、青岛啤酒、燕京啤酒、张裕葡萄酒、中粮长城酒业等名酒企业均已陆续复工复产。为做好复工复产,各大酒企多管齐下为疫情期间...
2020 - 02 - 28
2020年春节,一场突如其来的新冠疫情打破了中国老百姓过春节的节奏。全国上下众志成城抗击疫情,并采取了有史以来最为严厉的防控措施,几乎全国各个省份都进行了严格管制,甚至是封城、封小区、封镇封村,百姓们几乎足不出户,除了生活必需品外各类消费几乎戛然而止。这给中国经济和消费带来了巨大的影响,除了餐饮业、旅游业、影视业、娱乐业、交通运输业、教育培训业等受到较大冲击外,中国传统酒类消费在这个本是一年一度最旺的季节更是难于幸免。然而,生活和经营还是要继续。那么,我们的酒企该如何创新和挖掘新的消费需求呢?1影响广泛:酒类终端消费断崖式下滑,动销近乎停滞从整体消费上来看,目前虽还没有一个精确的官方数据去评估本次疫情对酒类消费所带来的影响,但从终端和消费端的现实反映来分析,销量受挫的主要在终端和消费端。一方面,终端网点春节提前大量备货,由于走亲访友被禁止,而造成了严重的库存积压。另一方面,春节亲戚朋友间的聚餐和宴席消费也被叫停,聚餐消费量受到严重抑制。这就使得走亲访友的礼品消费和亲朋好友的聚餐消费,这两块原本是春节期间消费量最大的渠道同时受到了严重的影响。从产品的消费价位上来看,在疫情期间高、低两端价位的产品受到的影响相对较小,而中高端、次高端的盒装酒受到的影响较大。首先,以茅台、五粮液等为代表的高端产品,主要作为礼品赠送,可以说基本上还是属于“买的不喝,喝的不买”,这种高端产品的礼尚往来和春节期...
2020 - 02 - 12
疫情之下,作为酒业新零售龙头,1919积极变阵战疫。继推出“无接触配送”服务之后,1919近日与盒马鲜生达成全国性用工合作。微酒记者获悉,为补充盒马鲜生运力不足尤其是配送问题,1919上海、成都、重庆、杭州、西安、北京、广州等20个城市,200多名经验丰富的配送人员已经加入盒马鲜生,双方开启全面合作。01阿里系“双星”组队抗疫以上海为例,上海盒马鲜生将用工清单以及配送需求给到附近1919门店,门店自行进行分配。1919上海一门店店员对微酒记者透露,现行操作每人每日至少可保证可配送10单。当前,疫情并未结束,而新冠病毒被证实传播途径可经呼吸道飞沫和接触传播。针对配送安全问题,1919率先在配送方面推出“无接触配送”服务。客户在线下单,店员将酒水送到指定地点后,便会将酒和签收单放下后离开一段距离,保持目视监控。由于酒水价格较高,此举可确保货品安全。等消费者签收、取酒后离开,店员才会收回签收单,完成整个配送环节。同属于“阿里系”,1919与盒马鲜生“组队”配送的整个过程中,依旧将延续避免人与人近距离接触、杜绝病毒传播的法则。对此,盒马鲜生方面亦表示,对于所有接入进来的配送车辆及人员,会采取每日车辆全面消毒,人员健康检查,防疫培训等基础工作。此外,前期会有盒马鲜生配送人员陪同,提供业务方面的培训,并全程采用“无接触配送”方式。021919“变阵”爆发新生命力2016年10月,马云在演讲中第...
2020 - 02 - 11
此次疫情的突如其来和迅猛发展让很多人猝不及防,由于事前没有充分的心理和行动准备,让很多企业管理者和决策者出现了心理上的恐慌和行动上的迷茫。面对重大的突发事件,人通常会出现两种情绪,一种是乐观情绪,一种是悲观情绪;也会出现两种不同的反应状态,一种是反应不足,一种是反应过度。而情绪和反应状态都会影响其决策以及之后将要采取的相关行动。作为一家行业智力机构,面对此次疫情,我们一直在思考应该做点什么?我认为在疫情期间,我们不能仅仅成为只保护自己的那群人,也不希望仅仅成为受人保护的那群人,我们希望可以凭借自己所能为行业和更多人的做点有意义的事。这可能就是作为一个行业性公司,我们认为的担当和责任。面对严峻的疫情形势,我认为每个人都应该参与战斗,因为只有如此,我们方能尽早获得胜利。作为智力机构,我们无需弃笔从医,因为参加战斗的形式有千万种。只要我们有这份心,我想我们每一个人,每一个发自内心的行动都在为最终的胜利集聚力量。企业作为国家经济的毛细血管,其经营和发展的优劣直接影响到国家经济的质量。就目前而言,此次疫情已经给中国经济造成很大影响,其多米诺骨牌效应所带来的后续经济损失目前还无法估量。在此种情形下,作为酒类行业的智力机构,我认为我们最急需去做的,就是帮助酒企理性分析此次疫情带来的相关影响,并在此基础上给出应对性的相关建议,从而让更多酒企可以正确应对、主动出击,把对企业的影响和损失降到最低。我想...
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